CNC-detaljer för livsmedelsteknik
Hygieniska CNC-detaljer i rostfritt stål, konstruerade utan dödutrymmen, elektropolerade och lämpliga för direkt kontakt med livsmedel enligt EHEDG-riktlinjerna.
CNC-detaljer för livsmedelsteknik: rostfritt 1.4404/1.4571, FDA-anpassade ytor Ra ≤ 0,8 µm och springfria konstruktioner. Dokumentation enligt HACCP, från ventilhus till doseringsmunstycken.
Ytan avgör hygienen
Inom livsmedelstekniken hänger ytjämnheten direkt ihop med rengörbarheten. Ju slätare ytan är, desto färre bakterier kan fästa och desto lättare är detaljen att rengöra.
Standard vid livsmedelskontakt är Ra 0,8 µm. För mejeri och läkemedel kräver vi Ra 0,4 eller bättre, uppnått genom finsvarvning och efterföljande elektropolering.
Utan dödutrymmen enligt EHEDG
Dödutrymmen är områden där produktrester och bakterier kan samlas. På detaljer för livsmedelsteknik konstruerar vi varje geometri så att inga döda vinklar uppstår.
Alla övergångar utförs med minimiradier (R ≥ 3 mm), tätningsytor slipas plana och skruvförband utformas hygieniskt. Ingen springa där något kan fastna.
Typiska användningsområden
Mejeri & dryck
Ventilhus, rörkopplingar, behållarbottnar och omröraraxlar, elektropolerade och utan dödutrymmen för CIP-rengöring.
Förpackningsmaskiner
Doseringskolvar, styraxlar, brytrullar och formatdelar i livsmedelsgodkänt rostfritt med de snävaste toleranserna.
Processanläggningar
Blandardelar, pumpaxlar, homogenisatorkomponenter och värmeväxlarelement, dimensionerade för frekvent rengöring.
Läkemedel & kosmetik
Fyllnålar, doseringsventiler och behållardelar för direkt kontakt med kosmetiska och farmaceutiska produkter.
Rostfritt i food grade
Vanliga frågor
Standard: 1.4404 (316L), korrosionsbeständigt, syrafast och lätt att svetsa. För mejeri och läkemedel: 1.4435 (högre Mo-halt). Automatstål 1.4305 endast för detaljer utan mediekontakt.
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) fastställer riktlinjer för hygienisk konstruktion: inga dödutrymmen, släta ytor (Ra ≤ 0,8), inga springor, radier ≥ 3 mm. Vi konstruerar dina detaljer efter dessa principer.
Elektropolering (EP) är en elektrokemisk process som jämnar ut och passiverar ytan på rostfritt stål. Den tar bort mikrograder, förbättrar korrosionsbeständigheten och når ytjämnhet ned till Ra 0,2.
Ja, vi tillverkar ventilhus och ventilkäglor i 1.4404 med tätningsytor ned till Ra 0,4. Geometrin utförs utan dödutrymmen så att CIP-rengöringen (cleaning in place) når alla ytor.
Materialintyg 3.1 (standard), mätprotokoll på begäran, mätning av ytjämnhet med protokoll och vid behov försäkran om överensstämmelse enligt EU 1935/2004 (förordningen om livsmedelskontakt).
Ca 20 till 40% påslag jämfört med vanliga detaljer i rostfritt, på grund av det bättre materialet (1.4404 i stället för 1.4301), de skarpare ytkraven och eventuell elektropolering som efterbehandling.
Begär offert på hygieniska detaljer
Skicka din ritning till oss. Vi går igenom material, ytfinhet och EHEDG-anpassning och lämnar din offert.
Begär offert nu Redo för
nästa steg?
Låt oss diskutera ditt nästa projekt. Vi erbjuder förutsättningslös rådgivning om genomförbarhet och pris.