CNC-emner til fødevareteknik
Hygiejniske CNC-emner i rustfrit stål, dødrumsfrit konstrueret, elektropoleret og egnet til direkte kontakt med fødevarer efter EHEDG-retningslinjerne.
CNC-emner til fødevareteknik: rustfrit stål 1.4404/1.4571, FDA-konforme overflader Ra ≤ 0,8 µm og spaltefri konstruktioner. Dokumentation efter HACCP, fra ventilhuse til doseringsdyser.
Overfladen bestemmer hygiejnen
I fødevareteknikken hænger overfladeruheden direkte sammen med rengøringsvenligheden. Jo glattere overfladen er, desto færre bakterier kan sætte sig fast, og desto lettere er emnet at rengøre.
Standard ved fødevarekontakt er Ra 0,8 µm. Til mejeri og pharma kræver vi Ra 0,4 eller bedre, opnået ved findrejning og efterfølgende elektropolering.
Dødrumsfri efter EHEDG
Dødrum er områder, hvor produktrester og bakterier kan samle sig. Ved emner til fødevareteknik konstruerer vi hver geometri, så der ikke opstår døde hjørner.
Alle overgange udføres med minimumsradier (R ≥ 3 mm), tætningsflader slibes plane, og skrueforbindelser udformes hygiejnisk. Ingen spalte, hvor noget kan sætte sig fast.
Typiske anvendelsesområder
Mejeri & drikkevarer
Ventilhuse, rørsamlinger, beholderbunde og røreaksler, elektropolerede og dødrumsfri til CIP-rengøring.
Pakkemaskiner
Doseringsstempler, føringsaksler, styreruller og formatdele i fødevaregodkendt rustfrit stål med de snævreste tolerancer.
Procesanlæg
Blanderdele, pumpeaksler, homogenisatorkomponenter og varmevekslerelementer, dimensioneret til hyppig rengøring.
Pharma & kosmetik
Påfyldningsnåle, doseringsventiler og beholderdele til direkte kontakt med kosmetiske og farmaceutiske produkter.
Rustfrit stål i food grade
Ofte stillede spørgsmål
Standard: 1.4404 (316L), korrosionsbestandigt, syrefast og let at svejse. Til mejeri og pharma: 1.4435 (højere Mo-indhold). Automatstål 1.4305 kun til emner uden mediekontakt.
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) fastlægger retningslinjer for hygiejnisk konstruktion: ingen dødrum, glatte overflader (Ra ≤ 0,8), ingen spalter, radier ≥ 3 mm. Vi konstruerer dine emner efter disse principper.
Elektropolering (EP) er en elektrokemisk proces, der glatter og passiverer overfladen på rustfrit stål. Den fjerner mikrograter, forbedrer korrosionsbestandigheden og når ruhedsværdier ned til Ra 0,2.
Ja, vi producerer ventilhuse og ventilkegler i 1.4404 med tætningsflader ned til Ra 0,4. Geometrien udføres dødrumsfrit, så CIP-rengøringen (cleaning in place) når alle overflader.
Materialecertifikat 3.1 (standard), målerapport efter ønske, måling af overfladeruhed med rapport og ved behov overensstemmelseserklæring efter EU 1935/2004 (forordningen om fødevarekontakt).
Ca. 20 til 40% tillæg i forhold til almindelige emner i rustfrit stål, på grund af det bedre materiale (1.4404 frem for 1.4301), de skarpere overfladekrav og eventuel elektropolering som efterbehandling.
Forespørg på hygiejniske emner
Send os din tegning. Vi gennemgår materiale, overflade og EHEDG-konformitet og leverer dit tilbud.
Anmod om tilbud nu Klar til
næste skridt?
Lad os drøfte dit næste projekt sammen. Vi tilbyder uforpligtende rådgivning om gennemførlighed og pris.